提取物

甘草霜为甘草经加工、提取、喷雾干燥制成的细粉，是一种具有功能性的甜味增效剂和香味增强剂，甜度是蔗糖的60-150倍，具有低热能、安全无毒和较强的医疗保健功效。

有浓郁的甘草特殊香味，具有保健解毒、护肝、消炎、增香等功效，是甜味剂原料。

特别适合健康食品和无糖食品。

增加天然甜味的感觉，且甜度持久，回味悠长；

能增强和改善甜味，消除或减少苦涩味，提高和增强香味，掩饰和覆盖不良余味，改善口感。